Cierra los ojos y estás en tu casa, abre los ojos y con esta receta estás en la playa.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano molido
Un toque de pimentón (opcional)
1 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar esta rica!
Mezcla los ingredientes y agregala al pescado, déjalo marinar por un mínimo de 2 horas. Coloque abundante aceite en una sartén profunda, cuando esté bien caliente vierta el pescado y fríe hasta que esté bien cocido y con el dorado deseado de 5 a 7 minutos por cada lado. Sirve con tostones y ensalada verde. ¡Te quedó para chuparse los dedos! ¡Oye, no te olvides del limón!.
¡Truquito Saboriza! Si deseas mayor intensidad en el sabor de tu pescado frito, déjalo sazonado (marinar) de un día para otro.