Malanga Coco Aproximadamente (2 LBS )
Malanga coco, también conocido como yautía coco o simplemente malanga, es un tubérculo popular en las cocinas caribeña, latinoamericana y africana. Es conocido por su sabor único, textura almidonada y versatilidad...
Productos para preparar esta receta
Malanga coco, también conocido como yautía coco o simplemente malanga, es un tubérculo popular en las cocinas caribeña, latinoamericana y africana. Es conocido por su sabor único, textura almidonada y versatilidad en la cocina. Malanga coco es un tipo de taro, científicamente conocido como Xanthosoma sagittifolium, y es un alimento básico en muchos platos tradicionales.
Características y Sabor:
Malanga coco tiene una piel marrón áspera con una textura ligeramente peluda y una pulpa de color blanco a amarillo pálido. El interior es denso y almidonado, similar a las patatas o el ñame. Cuando se cocina, el coco malanga tiene una consistencia suave y cremosa con un sabor ligeramente a nuez y terroso. Su sabor suave lo convierte en un complemento perfecto para una variedad de platos.
Usos culinarios:
El coco malanga se utiliza de diversas formas en la cocina, lo que lo convierte en un ingrediente versátil:
Hervido o al vapor:
El coco de Malanga se puede hervir o cocinar al vapor hasta que esté tierno y servir como guarnición, a menudo sazonado con sal, mantequilla o hierbas.
Puré:
El coco de malanga cocido se puede triturar para crear una alternativa cremosa y sabrosa al puré de papas.
Sopas y guisos:
Comúnmente se agrega a sopas y guisos, como el sancocho caribeño o el ajiaco cubano, donde ayuda a espesar el caldo y darle sabor.
Frito:
El coco malanga en rodajas se puede freír para hacer chips o buñuelos crujientes, ofreciendo un delicioso refrigerio o aperitivo.
Purés y albóndigas:
La raíz se puede hacer puré y usarse como base para albóndigas, agregando textura y sabor al plato.
Al horno o asado:
El coco malanga se puede hornear o asar, entero o en trozos, y condimentar con especias para obtener una guarnición sabrosa.
El programa Saboriza te lo lleva gratis
Dependiendo del valor de tu compra y la zona de envío, podrás obtener ENVÍO GRATIS en tu orden de compra.
- Zonas de envío 1 día terrestre - pedidos superiores a $75 USD
- Zonas de envío 2 días terrestres - pedidos superiores a $125 USD
- Zonas de envío 3 días terrestres o aéreo - pedidos superiores a $175 USD
Saboriza está donde estés, ¡y mejor si es gratis!
Preguntas Frecuentes sobre mi Envío
¿Saboriza realiza envíos a todo Estados Unidos?
¡Así es como es! Llegamos a todo el territorio de Estados Unidos.
¿Cómo recibiré mis productos?
Los productos son empaquetados con mucho cuidado y altos estándares de calidad para que sean recibidos en excelentes condiciones. Aquellos que requieren mantener temperaturas frías se colocan en cajas refrigeradas aisladas con bolsas de hielo o hielo seco. En caso contrario, se colocan en cajas tradicionales.
¿Necesito estar en casa para la entrega?
Se recomienda que alguien esté en casa el día de la entrega, para que los productos se almacenen y mantengan las condiciones de temperatura requeridas.
¿Hay un tiempo estimado en el que puedo esperar mi pedido el día de la entrega?
Debido a que la cantidad de paradas por ruta de entrega varía, no es posible brindarle un tiempo de entrega estimado. Te recomendamos rastrearlo con el número de seguimiento en la plataforma del proveedor de envío.