¿Buscando ideas de bebidas para las fiestas? pues vamos a hacer un Coquito, es la opción perfecta. Bebida oficial en la época navideña en la isla del encanto, Puerto Rico.
Ingredientes:
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 tazas de crema de coco
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 rama de canela
⅛ cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de vainilla
1 taza licor blanco al gusto (opcional)
¡Ahora a hacer el Coquito!
Coge un recipiente y mezcla la leche evaporada y la condensada. Incorpora la crema de coco, luego los otros ingredientes, mezcla todo muy bien (si dispones puedes mezclarlo todo en una licuadora). Incorpora el licor blanco, la receta tradicional se elabora con ron blanco, pero puedes sustituirlo por el que más te guste o simplemente dejarlo sin alcohol. Reserva el coquito en el frigorífico y sírvelo cuando esté bien frío. Al momento de servirlo, espolvorea la canela molida por encima y decora con alguna rama de canela ¡y listo a disfrutar!.